arini...

Assalamualaikum...jd baik jp maklumla bulan puasa la katakan...arini balik je sek pukul 1 terus masuk dapur masak pastu berenti jap solat zohor pastu sambung masak semula, mop2 lantai (1st time buat bese hubby yg wat :p) pastu kemas2 skit n last skali ngadap comp ni la...smlm tersangatla penat so balik dr sek lepas solat terus tdo n bgn2 terus g ambik hubby kt train so makan kedai la jawab dia hehe sahur plk, hubby request nk makan bihun singapore so wife yg baik ni pn masakla seadanya bihun yg dia dok puji sedap2 tu (puji iklas ke?) arini misi utk berbuka kt umah, so menu arini ayam paprik, umai udang n sambal telur (special request from hubby) sayur? emmm xtau lg nk masak sayur ape, tgk la ptg nnt, air plk sirap air + biji selasih huhuhu simple2 jek, jom share resipi arini

paprik ayam

padprik ayam cita rasa sendiri mst mau byk sayur

bahan2
- isi ayam (bahagian dada) di potong kecik n d bersihkan
- 3 ulas bawang putih
- carrot
- bunga kubis
- 5 biji cili merah + hijau
- 3-4 helai daun limau purut
- sos tiram
- sos cili
- cili giling
- garam + gula

cara2:
- tumis bawang putih yg d ketuk hingga wangi n masukkan cili giling n tumis lg
- masukkan isi ayam n goreng hingga masak
- masukkan sos tiram + sos cili + sedikit air
- kacau hingga sebati
- masukkan carrot + cili + bunga kubis n kacau hingga keluar asap
- perasakan dgn gula n garam secukupnya

umai udang

antara makanan feberet ms ngaja kt srwk dlu huhuhu

bahan2:
- 1 pinggan udang > d bersihkan n d rebus
- 1 biji tomato
- 1 biji bawang besar
- 5 biji cili merah + hijau
- 1 batang serai
- 4 helai daun limau purut
- 8 biji limau kasturi
- sedikit cuka
- garam + gula

cara2:
- potongkan kesemua bahan2 mentah secara kecik2 kecuali udang
- gaulkan kesemua bahan2 tersebut
- perasakan dengan gula + garam
* kalau umai yg original udang xperlu rebus dia buat mentah2 je tp i rebus sbb xleh makan mentah2 huhuhu

sambal telur

ni special utk hubby, telur ni 3 3 utk dia, aku xnkkkk

bahan2:
- 3 biji telur ayam > d rebus n d kupas kulitnya
- cili kering + bawang merah + bawang putih + sedikit halia > d kisar
- 2 keping asam
-  sedikit air
- garam + gula

cara2:
- tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak
- masukkan sedikit air + asam keping
- masukkan telur n perasakan dgn gula + garam secukupnya

hehehe selesai sudah 1 keje, skang ni tgh tunggu cik abang call, g ambik kt train, balik umah, sembang2 jap sambil tgk cite 'epilog syurga cinta' hehe pastu berbuka puasa utk arini hehehe

selamat berbuka semua :)