makanan kegemaran suami saya

haip hiap haip hehe arini nk share resipi sbb dh lama xshare kan...last thirsday(sejak ajar LINUS ni ejaan pn dh salah haha) thursday aku masak makanan kegemaran hubby walaupun aku kurang suka resipi ni tp sbb hubby suka so aku masakla, lgpn kelmarin hubby nk g trainning kt PD so mst mau masak sedap2...antara makanan yg hubby suka...ikan cincaru sumbat, peria n buah durian...ada lg tp yg tu yg sempat buat hehe

so balik je dr sek terus kuarkan ikan dr freezer...rendam peria dlm air garam n ready2 bahan2 utk masak...jom tgk resipi

ikan cencaru sumbat kegemaran hubby

 Ikan Cincaru Sumbat Ala Nor (perasannya :p)

Bahan2:
- Ikan cincaru 3 ekor (saiz sederhana...belah belakang)
- cili kering (klu nk pedas bubuh byk, klu xnak segenggam pn dh cukup), 2 ulas bawang putih, 2 ulas bawang merah, 1cm halia - dikisar
- minyak - utk menggoreng
- serbuk kunyit
- sedikit garam
- sedikit serbut perasa
- limau kasturi (optional)

Cara2:
- bersihkan ikan
- lumurkan garam + kunyit pd ikan n perap sebentar
- bahan kisar dikisar hancur
- masukkan bahan kisar ke dalam ikan
- goreng dlm minyak yg panas
- hidangkan dgn perahan asam limau kasturi

peria goreng telur...kegemaran hubby jgkkk

Peria Goreng Ala Nor (nk jgk letak nama sendiri hehe)

Bahan2:
- 3 batang peria (potong n rendam dlm air garam selama 30 min)
- 2 ulas bawang putih
- 1 ulas bawang merah
- sedikit garam, pati ikan bilis meggi
- 1 biji telur

Cara2:
- potong peria n rendam dlm air garam selama 1/2 jam
- bawang putih n merah dimayang halus
- panaskan minyak n tumis bwng merah n putih hingga garing
- masukkan peria n telur
- angkat n hidangkan

simple je resipi2 nya tp sbb aku ni lambat wat keje so kene get ready lebih awal, mlm tu plk wat kek batik utk hubby bwk bekal kat sana huhuhuhu...selamat mencuba