ikan siakap masak tomato

ni resipi last week b4 cuti sek...maklumla b4 cuti aritu ari2 bz...ari2 blk lewat...ngn meeting...ngn jamuan...mcm2 la...so satu aritu (xingat dh ari ape) aku gagahkan diri utk masak sbb bdk tomato ngn bdk potato bese tdo awal klu weekdays so malas la nk kuar dinner...balik sek je terus bukak freezer kuarkan ikan siakap yg ada dlm peti (ikan ni dh siap siang...senang) so rendam je supaya cepat lembik...lepas dh siapkan bdk2 kecik, solat n mandi...aku melompat masuk dapur...bg 2 org bdk tu tgk cite kartun (superwing) baru diorang duk diam2...nk masak ni xlama mana pun...yg penting b4 masak lauk kene masak nasik dlu supaya lauk masak time sama ngn nasik masak (konfius ke ayat aku nih...hehehe) jom tgk resipi kat bawah ni...

resipi:
- 1 ekor ikan siakap (goreng deep fry - lumur garam kunyit ngn tepung ckit utk garing) - aku guna tepung jagung
- bawang putih ngn bawang merah  - dimayang halus
- sedikit sos tiram, sos cili, sos tomato, garam n perisa
- tomato, bawang besar ngn cili besar utk hiasan

cara2:
- goreng ikan sampai garing then ketepikan
- tumis bawang hingga garing (guna ckit je minyak goreng ikan td) masukkan semua sos...serba ckit je...nak campur kicap ngn sos ikan ckit pun xpe...
- bila dh nampak cam sebati n kuar asap campur ckit je air putih
- tambah garam n serbuk perasa
- letak bahan2 hiasan (tomato, cili segar, bawang besar)
- pastu tuang atas ikan td
- siap

sib baik siap ontime...kebetulan hubby balik semua baru je siap masak...ape lg bedal la sebelum maghrib...hubby ngn anak2 siap tambah2 lg...tp utk hubby aku tambah 1 lg menu iaitu sambal tomato huhuhu hubby ku xleh makan klu xpedas (maklumla org johorla katakan) so skng ni sejak anak2 dh semakin membesar aku n hubby train dornag makan nasi so lauk xleh pedas sgt nnt kesian plk kat tomato ngn potato...nnt sambal tomato tu aku share resipi dia lain kali ye sbb gambar xde...nnt next time aku ambik gambo n share k...bila tgk hubby ngn anak2 mkn berselera aku pun rasa happy wlaupun penat...itulah air tangan isteri n ibu hehehe :p slamat mencuba semua :)

bila anak xsuke makan

pening kelapa kepala bila anak2 x brapa suka utk makan...end up ibu kene jg tong sbb xnk bazirkan makanana (kenyataan bkn alasan semata2 hihi) time ada masa ni aku cube la google camne nk tarik minat anak utk makan...termasuklah jgk cara2 nk hias makanan supaya jd menarik...

bdk tomato @ along...xsuke mkn buah & sayur...menu dia ari2 ialah roti, nasik (dlm kuantiti kecik je), lauk yg dia suka plk ikan n telur...milo @ susu dutchlady coklat

bdk potato @ riko plk suka minum susu dumex (main food) pastu sayur n buah2...nasi xnk langsung
risau ada pening pun ada bila anak susah nk mkn...abah dia beli mcm2 vitamin termasukla calips (yg mia sara duk iklan tu) pun xjd ape...ni hasil tangkapan aku kat google arini...hrp2 dpt bantu ckiit2

roti + coklat

pancake + fruits 

telur + vege

nasi + vege

roti + coklat

fruits

* credit to en google...sbb semua gambar d ambik dr sana...hopefully pasni blh la variasikan lg makanan utk anak2 supaya lebih mengikut pola pemakanan sht...korang pun leh try bg yg ada prob cam aku ni

ni dia bdk potato & bdk tomato yg memilih makanan

masuk tb la plk...

skng ni brmula cuti sek...dh lama aku impikan saat nk mula berblog cam dlu...member2 asyik duk ckp 'bila nk update blog...bowink je blog ko xde pape yg baru' nnt korang...baca la puas2 smpi lebam biji mata tu hohoho...ni baru nk story...ari guru 16 mei aritu sek aku masuk tv (skali ngn aku2 skali la masuk tv maknanya kan muahaha) d sebabkan sambutan tu kami semua bz sesangat...mana xnya...lg seminggu bdk nk peksa so gigih wat revision ngn bdk lg...nk planning utk even ni lg...tp best gak la sbb ni 1st time aku masuk tv...teacher plk beria hahaha...siap pesan kat anak murid lg...'kne behave nnt mama ngn ayah kamu tgk tv mst bangga muka anak dia terpampang dlm tv' tup2 aku plk yg over xcited hihihi

kul 650 pg semua guru dh kene ada kat sek (bdk tomato & bdk potato abah kene anta g tadika) semua bdk pun dh kene standby...sib baik la parents bg keje sama yg baik...anta anak pg2 lg...bdk2 pun cam baik je aku tgk cam behave je smua kah3 xsia2 cikgu kau ajar korang belakon kan haha...

tp aku tabik spring kat crews...mmg hebat...ngn barang2 berat...ngn wayar2 berjuntai2 n banyak tp dorang sgt efisyen...rupanya crews d sebalik tabir lg hebat tp kita xpernah tau...lepas je even ape lg semua org duk g serbu abg Ally Iskandar, pengacara tersohor MHI termasuklah aku hohoho jom layan gambar ckit

 Antara crew yg buat rakaman utk surau sek

 bergambar kenangan bersama lori tv t3 :p

 kenangan bersama Ally Iskandar

 Ally lg...huhu

bebudak kat blakang heran tetiba ciku cikgu dia semua jd riang gembira hohoho

guru besar potong pulut kuning

tiramisu

hello & salam all...

hari guru aritu along request nk wat kek utk teachers dia...dia ckp 'ibu ajar je nnt along yg buat utk teacher along' so ibunye dengan gigih dan tekun berhari2 mengg'google' resipi kek yg senang n xpayah nk guna oven...kang terbakar plk tangan ank aku klu guna oven hehehe...setelah dipertimbangkan aku decided nk wat tiramisu...ni 1st trial..xpernah wat tp pernah makan wahaha...mmg senang n mudah...sedap n lazat serta menggemukkan hihihi

ni resipi dia...senang gak la sbb aku search byk web so ni dh dicampuradukkan ikut citarasa aku sendiri...hehehe

bahan2
1. cream cheese..aku guna philepedia seketul
2. 1/2 cawan gula
3. whipped cream 225ml
4. 1 sudu essen vanila
5. 1 peket biskut lady finger
6. nescafe (bancuh ngn air suam)
7. serbuk coklat (aku guna vico yg ada kat umah je)
8. strawberi (utk hiasan)

cara2:
1. masukkan cream cheese, whipped cream, esen vanila n gula dalam mixer...pukul hingga sebati n nmpk cantik...ketepikan
2. cicah biskut dlm air...jgn smpi lembik sgt...pastu susun dlm bekas tupperware...
3. bubuh cream atas tu...
4. tabur serbuk coklat...
5. ulang langkah 2 - 4 sampai bekas hampir penuh...
6. last skali hias dgn fresh strawberi...
7. simpan dlm peti smpi 2-3 jam...dh blh ngap

aritu aku wat dlm 3 tupperware...2 along bwk g sek lg satu utk mkn kat umah tp biskut tu ada lebih lg dlm sebatang 2...korang pn blh la cube wat pasni...mmg xsangka ringkas sgt...tp along pelik sbb dia yg request nk wat tup2 ibu yg beria buat...dia jg tukang pegang mixer je hehehe...nnt along besar baru leh masak hehehe skng kene jd little helper ibu je dlu kah3...bye2