Prawn Buttermilk with fresh vege

2 hari lepas aku cuba resipi baru...nmpk cam terliur plk tgk resipi prawn buttermilk kat blog2 so aku google resipi n terhasillah benda ini...nyum2...tp klu korang nk wat resipi ni mst wat dekat2 nk berbuka sbb takut udang tu terendam lama plk dlm kuah dia...lg satu prawn buttermilk ni aku dah olah sbb aku ni penggemar sayur so aku tambah sayur2 utk memeriahkan lg suasana hari raya (dan2 nk raya hihihi) jom try ni...

nyum2 aku suka sayur ngn udang tu...kuah tu takut nk mkn sbb takut 'mut2' coz ade cheese hihihi

Resipi Prawn Buttermilk with fresh vege

bahan2:

(a.) udang goreng tepung
- 18 ekor udang (aku mmg suka udang so lepas ni blh la tlg menggaru sama2 sbb gatal hehehe)
- sedikit black pepper & garam
- tepung gandum
- telur

cara:
- udang dibuang kulit & belah belakang
- perap udang dgn black pepper & garam
- celup udang dlm telur kemudian celup udang lg sekali dlm tepung gandung yg dicampur dgn sedikit blackpepper & garam
- goreng udang deep fry
- ketepikan

(b.) buttermilk source
- 2 sudu besar butter
- 1/3 bawang besar dipotong dadu
- 1 tangkai daun kari
- 3/4 cawan susu cair
- 5 tangkai cili padi (aku suka pedas, klu korang xthn pedas kurangkan)
- 2 keping keju cheesedale (nk lg melt tambah lg keju)
- garam & serbuk perasa

 cara:
- panaskan kuali, masukkan butter
- bila butter dh cair tumis daun kari, bawang besar & cili padi hingga garing
- tuangkan susu cair & bila hampir mendidih masukkan cheese
- perasakan dengan garam (p/s: aku tambah sedikit tepung jagung utk pekatkan kuah dia)

(c.) vege
- 1/2 batang brokoli
- 1/2 biji capsicum (saiz besar)
- 1 biji cili merah

cara:
- stim semua sayur td sekejap je...biar 1/2 cook

inilah tuan empunya diri...bestkan hehehe

akhir sekali campurkan kesemua bahan2 td (a, b, c) kemudian tuangkan dlm pinggan...aku xberapa gemar sgt prawn buttermilk ni sbb ada cheese maklumla berat badan dh turun ckit so syg klu xjg makan nnt naik balik badan aku yg 'cute' n 'slim' ni hahaha tp aku tgk hubby bersungguh2 makan...lepas satu2 dia makan smpi dia tanya aku 'blh abg ambik lg' alahai sian plk aku dgr mcm la aku marah dia mkn byk2...aku buat penat2 ni utk dia jgk...seronok bila tgk hubby mkn berselera hihihi

iftar kat Deen's Seafood

mlm ni d sebabkan xleh nk tdo dek kerana terlampau byk tdo siang hari...aku nk update ckit blog kesayangan aku ni...td pg lepas sahur & solat subuh, tdo kejap (xde sekejap pun...smpi kul 10 pg :p) konon2 nk tdo kejap tp bila bgn terkejut beruk tgk jam kul 10 pg dh...hubby & bdk potato dh bersuka-ria kat bawah...lepas tu kuar konon2 nk pg renew lesen memandu (dh mati last 2 days tp baru sedar plk), pg pejabat pos je tp line plk down so xleh renew wlaupun dh hubby dh beratur lama kat dalam tu huhuhu (sian abg), pastu pg cari kedai jual kete (konon2 nk survey kete baru kot2 ada sale ke time2 raya nih) pastu baru balik umah dlm kul 2 ptg...smpi kt umah konon2 nk wat keje umah n xnk kacau hubby yg tgh ngantuk nk tdo maklum la dari pg dia jg marissa sorang2 tp lepas solat zohor, dia duk layan movie plk...aku yg konon2nya nk teman hubby tdo smbil tdo kan bdk potato akhirnya tertdo sama...tup2 bgn dh dekat 630 ptg (makkk aiiii lewatnye)...hubby ckp dia dh byk kali kejut tp aku xbgn2 jgk (sorry ye abg...dh 2 kali sori arini nmpknya) sib baik dh plan nk kuar iftar kat luar arini, so xperlu nk rushing2 masak...berbuka dlu ngn kurma + air pastu lepas solat maghrib kami kuar lg pg iftar kat Deen's Seafood kat gombak utara...aritu dh try dk Santai Seafood kali ni try jiran dia plk hehehe...

last week kami iftar kt Santai Seafood, total up utk 2 org mkn dlm rm 90++ agak mahal la jgk sbb klu pg restoran tertutup pun makan cm xde la smpi dekat ngan rm 100++ aritu kami makan...tomyam poktek, baby kailan ikan masin, siakap 3 rasa ngn telur bistik...lg pun semua hidangan tu sama cam utk seorang mkn so rasa cam xberbaloi tp tomyam poktek dia mmg best...aku bg 9/10 utk tomyam poktek...yg lain tu cam bese2 je...arini plk aku & hubby ambik set D kat Deen's Seafood...set D ialah set utk 2 org mkn...ada tomyam poktek, ikan kembung 3 rasa...sotong celup tepung, kerabu mangga, baby kailan ikan masin, air teh o ais utk 2 gelas...semua tu hanya RM 30 shj pastu hubby tambah sup ekor & telur dadar (utk suap kt si bdk potato) n total semua hanya rm40++ mmg berbaloi...semua makanan agak sedap cuma tomyam poktek tu mmg xleh nk lawan Santai Seafood la...smpi penuh meja makanan kami kah3 segan pun ada bila org sekeliling pandang...mst dorang ckp...makkk aiiii byk nye 2 org suami isteri tu makan hahaha...tp enjoy mkn kat c2 sbb layanan pun baik, makanan pun cepat sampai...pengunjung jgk baik2 cam aku ngn hubby hihihi 

mlm ni cam beria duk google resipi utk wat buttermilk prawn...InsyaAllah klu ada rezeki esok aku wat pastu share resepi ngn korang k...ok next time aku share lagi...nk tdo jap b4 bgn sahur pasni bye2 selamat bersahur

hai saya bdk potato...jgn makan saya...main ngn saya d benarkan hihihi

marissa nurhadhirah @ bdk potato

ibu saya suh duk diam2 hihihi

akibatnya...saya tarik tudung ibu n mtk ibu dukung huhuhu

tukar shif...dukung ngn abah plk

senyum b4 nyum2

sabar tunggu abah suap nasik

ni la makanan2nya...byk kan...penuh meja kah3

mula bergendang sbb abah lambat suap nasik hihihi

misiku kuza la plk

kah3 mlm ni gelak sakan aku...nyaris2 semput akibat duk ketawa je...time duk tgh tulis entry kali ni pun masih duk tersengeh2 lg...rasa cam ada org tgh duk geletek kat hati nih hihihi

hari ni mcm biasa aku bukak pose ngn kurma & air je dlu lepas solat Isyak baru makan...maklumla ktorang ada shif jg bdk potato sbb skang ni dh pandai nk pg main & panjat sana sini so kene gilir2 jaga...hubby suh aku makan dlu tp aku plk suh dia yg mkn dlu (makan last blh makan byk2 lama2 ckit :p) lepas dh setel makan, marissa merenggek nk naik atas...dia mmg dlm kul 9 mlm dh nk naik atas sbb nk tdo so abah dia bwk dia naik...aku plk duk kemas2 kat dapur tup2 tgk jam dekat kul 10 dh...uisshhh cite aku dh nak start dh nih...so terus tukar channel tv kah3...cite MISIKU KUZA...hahaha aku layan gak cite ni walaupun aku xminat sgt drama2  bersiri tp kali cam nk tau je kesudahan dia camne...n yg paling penting aku minat kat hero dlm cite nih, dr aeron kah3...tp aku pun masih muda kah (perasan muda walaupun dh 29thn :p) so blh lg la kot nk minat pelakon2 nih kan...tgh2 aku duk syok2 layan cite tiba2 hubby turun...dia ajak aku naik atas lgpn bdk potato dh tdo...aku ckp nnt la kejap sbb aku nk tgk dr aeron dlm cite nih...dia ckp lg 'xyah la, ni lg hensem dr doc aeron ada kat cni' kah3...bila aku tgk2 balik mmg Arja Lee yg memegang watak dr aeron tu mcm iras2 hubby pun ada jgk kdng2 wahahaha...ada la part2 yg iras2 tp xde la sama 100%...pengsan plk hubby aku klu dgr aku ckp camni :p

sib baik dr aeron aku (hubbyku) xtgk aku tgh update entry ni...harap2 dia xbaca la entry ni klu x kompen2 dia perasan...okay la nk tdo la dlu...anak & bapak dh tdo...mak dia plk duk bersuka ria update blog...nnt susah plk nk bgn sahur nnt dh la tiap2 hari hubby kene ambik masa yg lama sgt nk kejut aku bgn sahur...syukur ada org sudi nk layan perangai aku yg mmg susah nk bgn tdo nih...tq abg...syg abg hihihi

bye2 slmt bersahur

ni la arja lee watak dr aeron dlm cite tu...klu gambar ni ada iras2 hubby aku mmg aku la org yg pensan dlu wahaha

klu gambar yg ni plk mungkin ada iras2 la kot ckit2 sbb nmpk muka dekat...tp ni versi kurus la...aku punya kt umah ni versi chubby kah3...sorry abg hihihi

p/s: crdt 2 arja lee's fb sbb semua gambar2 ni aku ambik dr account fb dia hihihi...jgn marahhhh

ayam bakar penyet ala2 wong solo

salam kawan2...arini baru ada semangat nk share resipi baru...smlm bukak pose aku masak kari ayam + peria goreng telur (hubby yg request) pastu ayam bakar penyet (diri sendiri yg request)...masak awal2 lg, dlm kul 1 ptg sbb nk cepat2 siap...ptg dh blh kuar jln2 dh hehehe

dlm kul 5 lepas solat Asar, kami kuar pg pasar ramadhan kt Danau Kota sambil bwk bdk potato jln2...mmg meriah...mmg ramai org tp xde plk benda2 yg aku terliur nk mkn kalu g hotel mungkin terliur kot hehehe (demand betul aku nih hahaha)...tp hubby beli jgk la air tebu ngn lepat pisang + lepat labu...d sebabkan bdk potato tdo walaupun abah dia dukung tambah plk asap2 yg berkepul2 ngn org ramai so aku ajak hubby cepat2 beredar dari ctu...masuk dlm kete round2 pusing2 kl je la...

balik umah ngam2 dh dekat2 nk bukak pose...akibatnya lepas Isyak terus tdo...ibu je yg tdo...anak ngn bapak xtdo pun lg hehehe sib baik kul 1 pg td hubby kejut bgn smayang Isyak pastu terus sahur n skng berduet ngn hubby duk main comp sebelah menyebelah kat library kt umah nih hehehe

arini nk share resipi ayam bakar penyet ala2 wong solo...cuba la InsyaAllah rasa tu dh dekat2 sama (sambal dia la) ayam tu masih kene improve lg utk jd mcm wong solo tp ttp lazat...jom tgk

sedapnya tp pedas ckit hehehe

Resipi:

(1.) Ayam Bakar

Bahan2:
- 5 ketul ayam (aku guna kepak je)
- 2 ulas bawang putih*
- 2 cm halia*
- sedikit garam*
- sedikitserbuk kunyit*
(bahan bertanda * ditumbuk lumat)
- 2 sudu sos tiram

Cara2:
- perap ayam dgn bahan2 td selama 1 jam...nk ayam jd lg lembut, perap lama lg
- bakar ayam dgn menggunakan pemanggang ajaib hingga masak


(2.) Sambal Penyet

Bahan2:
- 7 ulas bawang putih
- 2 biji cili merah besar (dipotong besar2)
- 10 - 12 biji cili merah kecik (klu xtahan pedas jgn letak byk)
- minyak utk menggoreng, sedikit garam & bahan perasa

Cara2:
- goreng bawang putih ngn cili hingga 1/2 layu dlm minyak yg banyak (biar semua bahan tenggelam)
- angkat & toskan
- bila dh sejuk, tumbuk semua bahan td kemudia masukkan sedikit garam & serbuk perasa
- tambahkan 1 sudu minyak (ambik minyak yg digunakan utk gorengan td) ke dlm bahan2 tumbuk td pastu kacau hingga sekata
- letak diatas ayam bakar td & siap!

p/s: sape2 yg xtahan pedas...sila kurangkan cili merah tp tambah cili besar warna merah ye hehehe

merapu mlm2

alooo salam ollz...

mlm ni free ckit sbb anak & bapak dh tdo...keje umah utk mlm ni pun dh setel...lgpn esok xsekolah so blh la stay up lama2 ckit...bln pose kali ni rasa cam malas nk masak beria mcm puasa2 yg lepas maybe mood ber'DIET' tu kuat kot :p lalala...tp pape pun aku ttp masak kat umah walaupun simple...masak semua guna barang2 yg ada dlm peti & stock dlm kabinet dapur je...malas nk singgah kedai / pasar or supermarket lepas balik sek sbb konon2nya nk save time nk balik cepat2 ambik marissa pastu rehat ngn baby je kat umah hehehe (juga disebut sebagai TDO PETANG!!! :p)

sepanjang bulan ramadhan ni xde pun lg aku cuba mana2 resipi baru...just resipi yg biasa aku wat je...smlm hubby request nk makan mee rebus utk berbuka arini so balik sek td aku wat la tu pun guna bahan2 yg ada je...xbeli pun tauhu yg biasa aku letak sebagai bahan sampingan huhuhu...pasar ramadhan plk, aku pg 2 hari...smlm & arini tu pun sbb hubby balik keje awal tp kami xde pun beli pape makanan yg berat just beli kuih muih & kadang2 air cendol je maklumla takut keracunan sbb thn lepas arwah ayahsu pernah beli air nira kelapa n itula jgk jd punca dia sakit & akhirnya smpi meninggal...tp dh ketentuan Allah swt. cuma benda tu nk jd sebab je...lg satu thn lepas aku dh kene byk kali beli lauk kat pasar ramadhan tp bila balik tgk2 dh xleh makan akhirnya buang camtu je...sayang bazirkan makanan huhuhu

next weekend ingat nak balik kb la...rindu nk bukak pose ngn bdk tomato & my parents...rindu anak ibuuuuu...ibu & abah syggggg along & ricco :) mode rindu plk hehehehe

salam ramadhan :)

salam Ramadhan kawan2...rindu sgt nk mencoret kat cni tp tiap kali ada niat mst xde masa nk coret...ermm dh ramadhan rupanya kita ye...lama benar xtulis2 kat cni...rinduuuuuu sgtttt.. tahun ni puasa cam biasa je cuma ada tambah sorang ahli keluarga baru, bdk potato hehehe last year dia lahir seminggu nak raya tp sepanjang aku pregnant aku ttp berpuasa walaupun tgh sarat...

smlm plan nk berbuka kat luar sbb hubby nk bawak bdk potato jln2...takut dia boring duk umah...along si bdk tomato masih kat klate, kt umah mama tok dia...so smlm mmg xmasak walaupun beria google resepi bagai hehehehe...ptg b4 berbuka mak cik, jiran depan umah ada dtg anta kuih...bessttttt sgtttt dh lama xmakan kuih ni...nama dia kuih kato (kuih klate) actually kuih ni ala2 rasa cam onde2 cuma dia bubuh gambir kot...aku pun xpernah try buat kuih ni...jom la google resepi dia kat tenet sama2 hehehe

berbuka ala kadar je pas solat maghrib baru kuar mkn...ktroang xde la balik lewat sgt sbb bdk potato tdo plk so balik la awal ckit...xsabar nk tunggu weekend sbb nk g jln2 hehehe

oklah klu ada masa aku tulis lg skang ni nk g ambik bdk potato kat umah pengasuh jap...bye2...slmt berbuka :)

ni la kuih kato...rasa dia cam onde2 cuma kuah gula melaka kat luar...so kene celup

zoom dekat2 ckit

mst timbunkan toys byk2 kasi budak potato xkacau ibu n abah nk bukak pose

rindu 2 bdk comel & baik ni...bdk potato & bdk tomato ibu & abah